Alle Kunden, die das „Digital Paket 7-Tage-Basenkur“ gebucht haben, erhalten nach Freischaltung, Zugriff auf die Rezepte, die bei der 7-Tage-Basenkur dabei waren. Kunden, die das „Premium Digital Paket“ abgeschlossen haben, erhalten Zugriff auf alle Rezepte, die mit * (Stern) markiert sind.
Pasta mal anders: Diese feinen Gemüsenudeln werden aus Zucchini und Karotten zubereitet. Angerichtet werden sie in einer würzigen Sahnesauce mit Räuchertofu – ein herrlich leichtes Gemüsegericht!
Ich kann Dir Blumenkohl-Reis nur ans Herz legen ihn zu probieren. Immer mehr Menschen wollen sich kohlenhydratarm ernähren. Meist wird dabei auf relativ teure Low-Carb-Produkte zurückgegriffen. Dabei kann man sich mit sehr einfachen Mitteln einen Low-Carb-Reis selber machen. Man kann ihn mittlerweile schon gefroren im Supermarkt kaufen oder ihn einfach selber machen. Einfach den Blumenkohl auf einer Reibe klein reiben. Den noch rohen Blumenkohlreis kann man jetzt entweder direkt als Rohkost verwenden oder man brät ihn noch kurz mit etwas Kokosöl an. Er braucht etwa 5 Minuten, bis er nur noch ein wenig Biss hat und somit fast an die Konsistenz von herkömmlichem Reis heranreicht. Durch den leicht angebratenen Blumenkohl bekommt das Gericht einen leicht nussigen Geschmack, der in der Regel sehr gut zu sämtlichen Rezepten passt. Ganz nebenbei geht es deutlich schneller als normalen Reis zu kochen. Somit ist bei uns Blumenkohlreis auch noch etwas für die schnelle Küche.
Diese knusprigen, mild-würzigen Kartoffelspalten erhalten durch die vegane Panade ein dezentes Käsearoma. Dazu servieren wir eine angenehm pikante Barbecue-Sauce– ein einfaches, leckeres Gericht!
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